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CilantroTacoGrill与ArmandoChristianPerez(又名Pitbull)和Fransmart合作,加速全国特许经营增长伊利诺伊州芝加哥(RestaurantNews.com)CilantroTacoGrill是一家由墨西哥移民创办的休闲快餐餐厅,在整个芝加哥拥有超过15家分店,该餐厅已与新的投资伙伴合作,推动该品牌的特许经营业务增长。ArmandoChristianPerez(Pitbull)和Fransmart这两家特许经营开发领域的全球领导者将在未来10年内将他们认为的下一代墨西哥快速休闲概念发展到全球1,000多家单位,最初的努力将集中在全国前100家连锁店最大的市场。
“我投资Cilantro是因为我受到了Temoc和GerardoMorfin为分得一杯美国蛋糕而奋斗和大步迈进的故事的启发,”佩雷斯说。“我与那些有失败者心态的人有共鸣,因为我也是一个为美国梦而奋斗和努力的人。”
ArmandoChristianPerez(斗牛犬)与CilantroTacoGrill创始人TemocMorfin
“Armando和我一直在寻找一家具有令人难以置信的商业模式的拉丁餐厅,当我们向我们推荐CilantroTacoGrill时,我们可以帮助我们发展壮大,”Fransmart首席执行官DanRowe说道。“特莫克和他的家族所建立的不仅是美国梦,也是加盟商的梦想——看看他们的FDD就知道了。他们的商店平均每平方英尺140万美元和1,180美元。这些数字是巨大的。这是下一代墨西哥食品特许经营店。”
CilantroTacoGrill由TemocMorfin于2013年创立,他受到父亲“DonJavi”Morfin的启发,将家族珍贵的风味和食谱带给大众。尽管面临旅行、天气因素和语言障碍的种种危险,这个家庭的族长、他的妻子和11个孩子还是移民到了美国。自2013年开设第一家门店以来,该品牌一直蓬勃发展,在竞争激烈的芝加哥市场,门店总数已增至15家。
CilantroTacoGrill的创始人TemocMorfin表示:“我们创办这家餐厅是为了向我父亲对我们和食物的奉献和热爱致敬。”“我们从我们从小就喜欢的食谱和口味开始,并建立了一个深受客户信赖的品牌,作为正宗墨西哥风味的来源。我们知道加盟商也会喜欢成为这个家庭的一部分,因为我们一直在不懈地努力建立一个在任何主要市场都可以复制和扩展的商业模式。”
CilantroTacoGrill目前正在审查合格的多单位业主,以将正宗的墨西哥品牌引入当地市场。理想的特许经营商拥有特许经营经验,并且热衷于提供哈利斯科州的经典、令人垂涎的风味。特许经营商接受来自CilantroTacoGrill团队的专家培训和指导,以及具有数字菜单板和广受欢迎的奖励计划的高端技术堆栈。CilantroTacoGrill还为特许经营商提供多种收入来源,包括广受欢迎的餐饮计划以及其超受欢迎的自家莎莎酱一直在货架上销售一空。
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