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EggsUpGrill进入俄亥俄州并与多家餐厅达成合作协议南卡罗来纳州斯帕坦堡(RestaurantNews.com)EggsUpGrill是一家快速扩张的早餐、早午餐和午餐概念店,与行业资深人士Paul和SherylBelle、他们的孙子MitchellBelle以及长期尊贵的运营经理JoshO'签署了一份多餐厅开发协议尼尔.BelleRestaurantManagement,LLC将在俄亥俄州哥伦布市场开设四家EggsUpGrills餐厅。该团体的集体背景包括FirehouseSubs和IHOP。Mitchell和Josh将经营这些餐厅,并计划于2024年初开设第一家餐厅。
EggsUpGrill首席执行官RickyRichardson表示:“毫无疑问,Belle组织是我们最好的合作伙伴。”“他们是经验丰富的餐厅老板和成熟的特许经营集团,拥有良好的成功记录,并受到EggsUpGrill宾客体验、商业模式和增长机会的激励。我个人很高兴他们能带领EggsUpGrill扩展到俄亥俄州。”
保罗和谢丽尔·贝尔是土生土长的俄亥俄州人,目前在哥伦布拥有FirehouseSubs特许经营权。此前,他们是FirehouseSubs的地区代表,负责开发俄亥俄州中部和东北部并监管18家餐厅。他们于2021年出售了该业务。在加入FirehouseSubs之前,PaulBelle是IHOP特许经营商,并与弗吉尼亚州北部的八家餐厅合作。他目前是俄亥俄州餐馆协会的董事会成员,也是全国餐馆协会联合医疗保健餐馆信托基金的主席。贝尔表示,他期待家族企业翻开新篇章。它为米切尔和乔什提供了新的成长机会,并继续为百丽餐厅管理创造遗产。
“我们对开始这一新的旅程感到非常兴奋,”保罗·贝尔说。“我们对早餐菜单的盈利能力有了深入的了解,我们被EggsUpGrill的经济效益、单班制运营的吸引力以及该品牌的文化所吸引。对我们来说,瑞奇和他的团队对我们的问题和反馈的接受程度也很重要。在领导公司及其发展过程中,Ricky的领导能力和知识令人印象深刻。我们知道这是最好的早餐特许经营店,可以带到我们的家乡俄亥俄州。”
该协议签署之际,EggsUpGrill在新餐厅开业和开发承诺方面都创下了创纪录的一年。到目前为止,已有8家餐厅将于2023年开业,预计到年底还将开设8-10家餐厅。EggsUpGrill目前正在开发20多家餐厅,计划于2024年开业。今年迄今,EggsUpGrill已与11组不同的特许经营合作伙伴签约,在其快速增长的开发渠道中新增了34家餐厅。
“对于EggsUpGrill来说,这是一个重要的时刻,因为我们扩大了我们的足迹,现在进入了中西部。我们已经证明了我们理念的新状态、新市场进入的成功,我们的食品、风味、独特友好的服务以及我们邻里品牌的吸引力可以在任何地方发挥作用,”理查森补充道。
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